Wild Foods Festival
söndag 15 mars 2009 Wanaka, Otago, Nya Zeeland
189 Visningar
0 Kommentarer
Jag kom precis hem ifran Wild Foods Festival i Hokitika pa vastkusten. Det ar en festival med en massa konstiga saker att ata, fran boskap till insekter.
Jag har atit detta:
Grashoppa med jordnotssmor, rostad
Tralarv (levande, uppfiskad direkt ur trastubbar)
Haggis
Fårtestiklar, tillagade
Kotestiklar, råa urk!!
Känguru, stekt
Kojuver, friterad
Colostrum, mjolk kon producerar till sin nyfodda kalv endast de forsta 6 timmarna efter forlossning
Bison-sandwich, godast pa hela festivalen
Vildsvins-sandwich
Mask, i Red Bull-shot och som masktryffel
Grönmögelost
och till detta en massa god öl och vin.
Vi bodde pa en camping i tält i narheten av stan 75m fran stranden. På kvallen efter vi sett solnedgangen sa var det fest med liveband och dans inne pa festivalomradet. En riktigt rolig helg kan vi sammanfatta det som. Ar riktigt trott nu och ska lagga mig tidigt ikvall, man sover inte sa bra pa en fullsatt camping!